冬季如何正确进补

2024-02-15 11:04:03 趣味生活 bianji02

 

“冬令进补”,也就是我们俗称的“冬令进补”。冬天吃羊肉进补,滋补效果很好;但是冬虫夏草进补,会伤肝伤肾,所以必须在医生指导下进补。所以在日常饮食中,要注意合理膳食,多吃新鲜蔬菜和水果来补充维生素,同时还要注意适当补气补血,以增强机体抵抗力。饮食宜清淡健康有营养,要注意避免辛辣油腻食物。食物不能过冷、过甜,也不能过酸。在进补过程中要注意食物与药物的相互作用,防止适得其反。 1.冬虫夏草 冬虫夏草被称为“中华之草”,是我国特有的名贵中药材,它可以治疗肺病、肾虚、肺结核、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺癌等疾病,其价格昂贵,因此冬虫夏草深受大家的喜爱。但是冬虫夏草吃多了会伤肝伤肾,对肝肾功能损伤较大。吃冬虫夏草前最好先做一下肝肾功能检测。如果发现肝肾功能有问题可以通过合理饮食、运动、戒烟戒酒等方式改善。在冬虫夏草的药效期内以及服用过程中要严格遵循医嘱,如果病情严重需要停药并及时到医院检查确诊。冬虫夏草能有效地改善由于过度劳累导致的免疫力低下、咳嗽等症状,对于感冒发烧、久咳带痰等症状都可以起到很好地缓解作用。 2.羊肉 羊肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、以及维生素B1、维生素B2等。尤其是脂肪,它的脂肪比猪肉、牛肉还少。中医认为,羊肉能“补虚损,益精气,开肠胃,暖腰膝,益气力,强筋骨……补虚损,益精气。”对肾阳虚患者尤为适宜,能提高其抗病能力。在冬季进补应注意什么?冬季补阳需温,羊肉有补血、暖中、益阳以及温胃驱寒、健脾养胃、益气养血等功效,常食能温中补虚和调补气血。冬季进补不要吃太多生冷油腻食物,以免伤脾胃阳气从而出现消化不良、食欲减退、大便溏泄等症状问题。 3.山药 山药富含淀粉酶、多酚氧化酶、皂苷、胆碱、多糖素、粘液质等物质,有促进消化,增加食欲和增强机体免疫力功效。山药是温补强壮、滋肾益精的最佳食物。冬季天气寒冷,人们容易出现手脚冰凉、精神萎靡、身体乏力等症状,因此,冬季进补也要格外注意合理膳食、注重养生和保健。平时要注意保持乐观开朗的心态和愉快心情,也可以适当增加一些益智健脑的食物。除了以上几种食物之外,在冬天我们还可以吃一些食物来进补自己哦!

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