夏天到了吃黄瓜的季节，黄瓜有哪些吃法？
夏天黄瓜大丰收，味道清香爽脆，而且营养健康，是很受欢迎的低卡美食。今天我们就来解锁它的神仙吃法，让美味翻倍。
一、凉拌黄瓜。
这大概是最普遍也是最受欢迎的菜肴了，百吃不厌的那种。
黄瓜洗净，放在案板上拍扁，然后剁成段，放入碗中。
加入两勺蚝油，一勺酱油，四勺陈醋，一勺食盐，半勺白糖和少许的鸡精。
平底锅烧一勺油，六分热的时候倒入一大勺的蒜末和几个干辣椒炸出香味，然后趁热浇在黄瓜上。
放些炸花生米，撒些香菜，搅拌均匀就可以开动啦。
二、黄瓜炒蛋。
碗中打入两个鸡蛋，加少许的清水和食盐，顺时针搅拌均匀。
一根黄瓜洗净，斜刀切成片。
平底锅烧油，倒入鸡蛋炒成金黄色后盛出来备用。
锅中底油加热，放少许的葱花炒香，倒入黄瓜片，翻炒到微微出汤变软。
倒入鸡蛋混合，放食盐和鸡精调味，搅拌均匀就可以啦。
鸡蛋的浓香混合了黄瓜的清甜，很是清爽利落的一道菜。
三、腌黄瓜。
黄瓜洗净对半切开，然后切成宽条，加一勺食盐抓拌均匀，腌制一个小时，让其充分出水。
锅中放油，放入花椒，八角和干辣椒段炸香，倒在碗中放凉。
然后碗中加入酱油，料酒，陈醋，食盐，白糖，葱段和姜片，混合均匀。
腌好的黄瓜攥出水分，体积缩小，变得比较蔫。
放在容器中，然后倒入调料汁，放入冰箱冷藏腌制过夜，就可以吃了。
每次用无水无油的筷子夹，腌的时间越长，味道越脆爽浓香。夏天食欲不振的时候，吃碗清粥，配一盘腌黄瓜，特别舒服开胃。
赶快学起来吧，做法非常简单，让黄瓜来装点整个夏天，带给你清凉和美味。
黄瓜能怎么吃
您好，很高兴回答这个问题。黄瓜是我们家经常吃的蔬菜，都是一些家常做法，下面我来分享一下黄瓜的几种吃法吧！
1.凉拌黄瓜。黄瓜洗净，用刀拍几下。拍扁之后切成小块，放入碗中。剥几颗蒜切成蒜末，也放入黄瓜碗中。加入盐、鸡精、香醋、香油，搅拌均匀，装盘就可以吃了
2.黄瓜炒鸡蛋。在碗中打入几颗鸡蛋，打散备用。锅中加油倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。加入切好的黄瓜片，再加点盐、耗油调味，翻炒几下就可以了
3.黄瓜炒虾仁。锅中加油放入虾仁，把虾仁炒制变色，煎到两面微微金黄。加入味达美、耗油调味，少加点水，煮两分钟之后再加入切好的黄瓜小块，翻炒几下。最后淋点水淀粉盛盘就可以吃了
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