荸荠主要有哪些功效与作用

2023-11-06 01:59:10 趣味生活 147小编

 

【别名】马蹄、地栗、乌芋、凫茈、黑山棱、尾梨、马薯。

【产地】我国南方温暖地区的水田中均有栽培。

【药用部分】球茎。

【采集加工】每年10-12月挖取,洗净,风干或鲜用。

【成分药理】荸荠所含碳水化合物高达86%以上,并含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。此外,还含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。荸荠英对金色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用。

【性味】甘,寒。

【功熊主治】荸荠具有清热止渴、化痰利咽、开胃消积的功效。主治温病消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、误吞铜物、赘疣等。

【常用便方】

1.肺热咳嗽痰多:鲜荸荠120克,鲜白萝卜250克,捣烂取汁,加麦冬15克,煎汤服。

2.老人、幼儿痰多咳喘:海蜇、荸荠、白萝卜。海蜇切块,和荸荠同煎,再加白萝卜同煮,当海蜇遇高热化成水时即可。日饮1盅,连饮10日。

3.预防麻疹:①鲜荸荠30克,水煎代茶,随时饮用。②荸荠10个(洗净切片).生石膏9克,竹叶3克。麻疹流行时,水煎,每日l剂,连服数日。③胡萝卜100克,荸荠60克,芫荽30克,水煎代茶饮,每日1剂,连服2-4日。

4.高血压:①荸荠10个,海带、玉米须各25克,水煎煮,食荸荠、海带,饮汤。②荸荠、海蜇皮(洗去盐分)各50克,煮汤服.1日2次。@荸荠10个切片,和鹌鹑蛋2个共炒熟,油盐调味服食。

5.流行性脑膜炎:鲜荸荠、生石膏适量煮汤,每日l剂,连服3-4日。

6.咽喉肿痛:①鲜荸荠120克,挤汁冷服,1日服2次。②荸荠、萝卜、甘蔗,分别榨汁各100毫升,调句饮服。

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