黄花菜品种有哪些 黄花菜的品种介绍

2023-11-05 20:24:09 趣味生活 147小编

 

黄花菜主要食用部分为金黄色的花蕾,又称金针菜。黄花菜富含维生素、醣类和矿质元素,营养价值高,是一种珍贵蔬菜。那么,黄花菜品种有哪些呢?本文就来做一个黄花菜的品种介绍。

一、黄花菜品种有哪些

黄花菜的优良品种:早熟品种有四月花、五月花;中熟品种有荆州花、茶子花、茄子花、猛子花、长嘴子花、白花;晚熟品种有冬茅花、中秋花。此外还有山西大同花、陕西沙苑金针菜、四川渠县花、浙江仙居花、江苏大乌嘴等。

二、黄花菜的主要品种介绍

(1)四月花

又名芒种花,植株高110厘米,生长势较强,分蘖力中等。花蕾较瘦长,鲜蕾长11-12厘米,干蕾长10厘米,干花金黄有褐嘴,长,鲜蕾长11-12厘米,干蕾长10厘米,干花金黄有褐嘴,肉质脆、甜。

四月花生育期138天.5月底始收,采收期25-40天。抗病力强,较耐寒,亩产干蕾70-100公斤。

(2)五月花

为湖南部东县地方品种。中熟偏早。生长势强,分蘖力强,叶片较宽。鲜蕾长12-13厘米,干蕾长11厘米,百蕾干重40克,干花黄白色,嘴黄绿,味甜,品质好。

生育期160天,6月中旬始收,采收期50-60天。

(3)荆州花

植株生长势强,分蘖力强,叶片长带形,较软而披散。花蕾粗长,干蕾长10.3厘米,金黄色,蕾尖有暗褐色斑点(俗称黑嘴)。6月下旬始收,采收期50-70天。花蕾大,单株着蕾数多,抗逆性强,耐旱,较抗叶枯病和锈病。

(4)茶子花

植株生长势强,分蘖力强。花瞢肥大,干蕾长10厘米,尖端绿色,无褐嘴,花蕾干制后为淡黄色,外形美观,味甜,脆,肉厚,品质好。

生育期170天,6月下旬始收,采收期40-52天.分蘖快,栽植后4年左右即可进入盛产期,较荆州花早1-2年。

(5)茄子花

俗称“鸡爪花”。鲜蕾长10.5厘米,蕾尖稍带紫褐色,味甜、脆,肉厚,品质较好。生育期160天,6月下旬始收,采收期50-60天。抗病性较强,亩产150-220公斤。

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